2026年05月蕎麦悠 ディナーコース(全18品)

• はじめ蕎麦

  梅切り

• 椀物

  そばがき団子、蟹あんかけ

• 向付

  鮪、ヒラメ、コウイカ

• 八寸

  稚鮎　白子蒸し　蛤グラタン　お浸し　スモークチーズピスタチオ　鴨ロース蕎麦ガレット

• 焼物

  時鮭麹焼き　蕎麦がき蓮根

• 蓋物変り

  クエ小鍋　クレソン　春キャベツ

• 口留

  初鰹　サヤエンドウ　筍　なす生姜ソース

• 蕎麦

  せいろ or かけ
  追加メニュー
  天ぷらそば、辛味大根、ごまだれ、ざる（海苔）、カレー、鴨せいろ、蟹蕎麦、カラスミ、変わり蕎麦（旬の物を練り込んだ蕎麦）
  *追加メニューをご注文の際には、コース代とは別にご料金が発生いたします

  

• 甘味

  あんみつ

  

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。