2026年03月蕎麦悠 ディナーコース(全18品)

• はじめ蕎麦

  ウニ蕎麦(根室無添加)

• 椀物

  蕎麦がき団子 鴨治部煮

• 向付

  フグちり

• 八寸

  白子酢、蕎麦春巻き、板わさ、鮑フライアンチョビソース、ハマグリ味噌焼き、毛ガニと黄ニラお浸し、カラスミ

• 蓋物

  すっぽん小鍋

• 焼物

  フグたれ焼き 蕎麦がきレンコン

• 強肴

  米沢牛すき焼き仕立て

• 留肴

  ボタン海老もなか キャビア あん肝 燻製

• 蕎麦

  せいろ or かけ
  追加メニュー
  天ぷらそば、辛味大根、ごまだれ、ざる（海苔）、カレー、鴨せいろ、蟹蕎麦、カラスミ、変わり蕎麦（旬の物を練り込んだ蕎麦）
  *追加メニューをご注文の際には、コース代とは別にご料金が発生いたします

  

• 甘味

  あんみつ

  

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。