2026年8月蕎麦悠 ディナーコース(全18品)

• 先付け

  はじめ蕎麦　柚子切り　鰻

• 椀物

  もろこし蕎麦豆腐　毛蟹あんかけ

• 向付

  鮪　車海老　ハタ　アオリイカ

• 八寸

  鮎の甘露煮　蕎麦がき蓮根　焼き鱧　
  鱧と黄韮のお浸し　雲丹真蒸　キャビアそば板　鴨焼き

• 焼物

  太刀魚　焼き味噌

• 蓋物

  米沢牛すき焼き
  

• 蕎麦

  せいろ（雄国　音威子府）かけ蕎麦（雄国　音威子府）
  　
  ※お蕎麦のメニューより、お好みのトッピングをお選びいただけます。なお、追加の場合はコース料金とは別に料金を頂戴いたします

  

• 甘味

  あんみつ

  

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。