2026年7月蕎麦悠 ディナーコース(全18品)

• はじめ蕎麦

  ネバネバ蕎麦（紫蘇切り）

• 椀物

  鱧落とし　蕎麦がき豆腐揚げ出し

• 向付

  鮪　白身　赤貝

• 八寸

  鮎うるか焼き
  穴子煮こごり
  カマス棒ずし
  じゅんさいとウニのお浸し
  オクラキャビアいこみ
  枝豆真蒸
  蕎麦がき蓮根

• 焼物

  賀茂茄子田楽

• 蓋物

  鴨治部煮　蕎麦がき
  
  

• 台の者

  フカヒレと毛蟹の春巻き

• 蕎麦

  せいろ or かけ
  追加メニュー
  天ぷらそば、辛味大根、ごまだれ、ざる（海苔）、カレー、鴨せいろ、蟹蕎麦、カラスミ、変わり蕎麦（旬の物を練り込んだ蕎麦）
  *追加メニューをご注文の際には、コース代とは別にご料金が発生いたします

  

• 甘味

  あんみつ

  

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。