2025年12月蕎麦悠 ランチコース(全12品)

• 先付

  ズワイガニ最中の燻製
  やまいも、蕎麦の実、かに味噌、ジュレ

• はじめ蕎麦

  白子蕎麦(雲子)

  

• 蕎麦前

  蕎麦ガレットの生春巻き
  蕎麦味噌
  蒸しアワビ
  海老真蒸
  ニシンの甘辛煮

• 向付

  豆腐切り
  オリーブオイル、塩

• 焼き物

  鴨焼き
  里芋、蕎麦がき蓮根、千枚漬け

• 天ぷら

  白海老と万願寺唐辛子のかき揚げ

• 蕎麦

  せいろ or かけ
  追加メニュー
  天ぷらそば、辛味大根、ごまだれ、ざる（海苔）、カレー、鴨せいろ、蟹蕎麦、カラスミ、変わり蕎麦（旬の物を練り込んだ蕎麦）
  *追加メニューをご注文の際には、コース代とは別にご料金が発生いたします

  

• 甘味

  あんみつ

  

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。